Maison Grandclaude
Restaurant Gastronomique près d’Épinal
Un lieu d’émotion
À Chaumousey dans les Vosges, le restaurant gastronomique Maison Grandclaude situé à 10 minutes d’Épinal vous accueille dans une atmosphère végétale. Ambassadeurs d’un terroir authentique, le duo Audrey en salle et Nicolas aux fourneaux insuffle leur respect de la nature à travers leur établissement.
Laissez-vous porter par l’âme du lieu : une ambiance apaisante, chaleureuse et accueillante. D’emblée, la magie de la simplicité et le charme de l’authenticité opèrent. Les nuances de verts ainsi que le bois brut contribuent à vous mettre à l’aise. Il émane du restaurant Maison Grandclaude un sentiment instantané de bien-être et de sérénité, propice à la découverte de la cuisine inventive du Chef.
Notre Carte
Le restaurant se compose de deux salles, une première qui peut accueillir une trentaine de couverts et une autre privative de 16 couverts avec une terrasse pour vos réceptions ou évènements privés en toute intimité, le tout dans un cadre bucolique. Réservez vite votre table en ligne.
Réservez votre tableUn art du produit
Des émotions, c’est ce que procure le restaurant gastronomique Maison Grandclaude. Le Chef Nicolas Grandclaude puise son inspiration dans les produits locaux pour en extraire le juste goût et proposer une cuisine qui s’adapte au gré des saisons.
Le couple met un point d’honneur à valoriser les producteurs et artisans locaux, qu’il s’agisse des fromages, des viandes, des poissons et des vins. C’est toute cette histoire que racontent les plats de Nicolas. Ce dernier s’affranchit de toutes les contraintes, osant des accords audacieux.
Sa seule limite reste le produit et l’identité de celui-ci. Découvrez cette cuisine émotionnelle le midi avec les suggestions du déjeuner ou composez votre menu avec les formules en plusieurs étapes. Vivez une expérience gastronomique authentique au cœur de la nature.
Un environnement privilégié dans les Vosges
Profitez de votre étape gastronomique pour une escapade touristique dans les Vosges. Qu’il s’agisse de vous promener autour du lac de Bouzey, écrin de nature à proximité du restaurant ou de flâner à Épinal situé à 10 minutes de l’établissement, ou de partir à l’assaut des Hautes Vosges en moins d’une heure, vous trouverez toujours une halte patrimoniale, historique ou relaxante pour vous évader et vous dépayser
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